Malzemeler:
Yapılışı:
Tavuk göğsünü yıkayın ve kurulayın. Ardından tuz ve karabiberle tatlandırın.
Büyük bir tavada tereyağını eritin ve tavuk göğüslerini ekleyin. Her iki tarafını da güzelce kızartın, tavuklar tamamen pişene kadar pişirin. Ardından tavukları tavadan alıp kenara koyun.
Aynı tavada soğanları ekleyin ve hafifçe karamelize olana kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavurun. Mantarlar kahverengi renk alana kadar pişirin.
Tavukları tekrar tavaya ekleyin ve karıştırın. Tavuk suyunu ekleyin ve karıştırarak tavukların üzerine dökün.
Kremayı tavaya ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra tavuğun altını kısın ve yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin. Sos koyulaşıp tavuklar tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.
Tavuğu ocaktan aldıktan sonra üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
Kremalı mantarlı tavuk tarifi bu kadar! Afiyet olsun!
Düdüklü tencereler, mutfakta zaman ve enerji tasarrufu sağlayan önemli mutfak araçlarıdır. Bu yazı, düdüklü tencerelerin avantajlarına odaklanır ve hangi yemekleri bu tencerelerle pişirebileceğinizi açıklar. Ayrıca düdüklü tencere kullanımı için bazı püf noktaları ve pratik yemek tarifleri sunar. Bu yazı, düdüklü tencereleri daha iyi kullanmak isteyen herkes için faydalı bilgiler içerir.
Lezzetli ve Kolay Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi
Porselen, sert, dayanıklı ve sıkıştırılmış bir kil malzemesidir. Porselen, yüksek sıcaklıklarda pişirilerek oluşur ve ince, cam benzeri bir yüzeye sahiptir. Porselen genellikle beyaz renklidir.
Kristal, camla aynı şekilde fakat farklı malzemelerle yapılmış camın alt kategorisidir. Böylece tüm kristaller camdır, fakat tüm camlar kristal değildir. Kristal için üç ana kriter ise %24'ü aşan kurşun içeriği, 2,90'ı aşan bir yoğunluk ve 1,545 yansıtıcı endeksi olmasıdır.
Türk kahvesi ile yeni tanışan, çok seven ama bir türlü köpüğünü tutturamayan, mutfakta kendisine güvenemeyen, seven sevmeye herkes bu yazıyı okusun. Bundan sonra herkes Türk kahvesi yapabilsin ve afiyetle içebilsin diye sizlere Türk kahvesi nasıl yapılır bütün püf noktalarıyla açıklayacağız.
On bir ayın sultanı Ramazan’ın kapımızı çalmasına ramak kaldığı şu günlerde her birimiz yavaş yavaş ramazan hazırlıklarına başladık. Ramazan ayı, sahuruyla, iftarıyla, rahmetiyle, bereketiyle hayatımızın en önemli en huzurlu zamanlarından biri. Ramazan yaklaştıkça ramazan ayının ayrılmaz parçalarından biri olan sahur için, yazımızın devamında birbirinden pratik, doyurucu tarifleri sizler için bir araya getirdik. Sahur, vücudun tüm gün aç ve susuz kalmasına hazırlanmasını sağlayan en önemli öğünlerden. Sahur menülerinden beklenen; pratik hazırlanabilmesi, doyurucu olması aynı zamanda susatmamasıdır. Gelelim, sahurda ne yapsam, diye düşünenler için hazırladığımız pratik sahur tariflerimize:
TR − TL
